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Alprazolar
 Nombre de messages : 35
Age : 37
Localisation : Argenteuil
Date d'inscription : 07/08/2013
 |  Sujet: ¤ Du papier au sucré ¤  Ven 9 Aoû 2013 - 9:56 | |
| Salut à tous, Comme j'ai eu l'occasion de vous le dire durant ma présentation, l'une de mes grandes passions est la pâtisserie ! Alors en attendant de vous présenter les premières images de mon Yoshi en cours, je vais vous présenter les photos de quelques réalisations que j'ai pu effectuer au niveau sucré. N'hésitez pas si vous souhaitez certaines recettes, conseils et j'en passe ... Je peux parler pâtisserie toute la journée. Fraisier revisité aux fraises des bois/pistache Sachertorte à ma façon Millefeuilles à la vanille bourbon Tarte à la fraise et aux pêches plates Tarte à la rhubarbe Je mettrai à jour ce post au fur et à mesure de mes créations sucrées ! =) Je vais en profiter pour faire un peu de pub pour ma page Facebook où je présente mes réalisations sucrées. Donc si vous voulez y faire un tour, cliquez -ici-. Allez je vous laisse les amis et surtout n'oubliez pas de manger sucrée ! Al' |
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Anubis
Nombre de messages : 6411
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Date d'inscription : 28/10/2012
| | Sujet: Re: ¤ Du papier au sucré ¤ Ven 9 Aoû 2013 - 10:06 | |
| mais c'est appétissant tout ca.... |
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lilik
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Localisation : oise
Date d'inscription : 16/04/2012
| | Sujet: Re: ¤ Du papier au sucré ¤ Ven 9 Aoû 2013 - 10:09 | |
| oh la la le 2e au chocolat me fais de l'oeil !!!!!  |
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Wenley
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Localisation : Belgique
Date d'inscription : 01/06/2013
| | Sujet: Re: ¤ Du papier au sucré ¤ Ven 9 Aoû 2013 - 10:30 | |
| MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMHhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh intéressant tout ça =D "On prend le tout !" |
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Lara Craft
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Localisation : Franche-Comté
Date d'inscription : 19/10/2008
| | Sujet: Re: ¤ Du papier au sucré ¤ Ven 9 Aoû 2013 - 11:42 | |
| le gâteau au chocolat me tends les bras et me dis " viens me goûter tu verras comme je suis bon " |
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delspawnd
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Date d'inscription : 13/01/2012
| | Sujet: Re: ¤ Du papier au sucré ¤ Ven 9 Aoû 2013 - 12:46 | |
| Tout ça est très jolie, mais pour ma part je mange plus de gâteaux depuis 2 ans je veux gardé ma ligne d’athlète |
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Alprazolar
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Date d'inscription : 07/08/2013
| | Sujet: Re: ¤ Du papier au sucré ¤ Ven 9 Aoû 2013 - 14:14 | |
| Je vois que le Sachertorte a vraiment du succès, ^^ !
Et je te rassure delspawnd, les gâteaux sont de plus en plus light pour permettre d'en manger tout en gardant sa ligne d'athlète, :P ! |
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phlap
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| | Sujet: Re: ¤ Du papier au sucré ¤ Ven 9 Aoû 2013 - 19:21 | |
| bonsoir
rien qu'a voir tes gateaux je viens de prendre 2 KG !!!! |
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peypey
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Date d'inscription : 08/11/2011
| | Sujet: Re: ¤ Du papier au sucré ¤ Sam 10 Aoû 2013 - 7:59 | |
| Oh mon Dieu  Moi qui adooooore les gâteaux je suis comblée avec ça |
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devilman
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Date d'inscription : 31/07/2013
| | Sujet: Re: ¤ Du papier au sucré ¤ Sam 10 Aoû 2013 - 9:41 | |
| c'est pas du jeu, tu nous prends par les sentiments... |
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Anubis
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Date d'inscription : 28/10/2012
| | Sujet: Re: ¤ Du papier au sucré ¤ Sam 10 Aoû 2013 - 11:20 | |
| c'est très appétissant, mais as-tu déjà pensé à faire des gateaux avec une forme plus originale?     tu poses ca sur la table, succès garanti . |
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Alprazolar
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Date d'inscription : 07/08/2013
| | Sujet: Re: ¤ Du papier au sucré ¤ Sam 10 Aoû 2013 - 12:13 | |
| En effet, je vous confirme qu'ils sont aussi beaux que bons ! =)
Anubis, c'est vrai qu'il existe des gâteaux très design ! Malheureusement ce sont en général de simple gâteaux au yaourt avec crème au beurre et pâte à sucre ...
Il existe deux écoles, ceux qui préfèrent justement ça, d'autres des gâteaux plus recherches dans leurs structures mais moins dans le visuel. Moi je fais partie de la deuxième catégorie, en plus je déteste la pâte à sucre, =P ! |
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Anubis
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Date d'inscription : 28/10/2012
| | Sujet: Re: ¤ Du papier au sucré ¤ Sam 10 Aoû 2013 - 12:35 | |
| et pas moyen de combiner les 2?
parce que c'est vrai que du gateau au yaourt, y'a plus élaboré quand même |
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nounours
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Date d'inscription : 01/04/2013
| | Sujet: Re: ¤ Du papier au sucré ¤ Sam 10 Aoû 2013 - 13:33 | |
| - Alprazolar a écrit:
En effet, je vous confirme qu'ils sont aussi beaux que bons ! =)
Anubis, c'est vrai qu'il existe des gâteaux très design ! Malheureusement ce sont en général de simple gâteaux au yaourt avec crème au beurre et pâte à sucre ...
Il existe deux écoles, ceux qui préfèrent justement ça, d'autres des gâteaux plus recherches dans leurs structures mais moins dans le visuel. Moi je fais partie de la deuxième catégorie, en plus je déteste la pâte à sucre, =P ! oui c'est vrai! les américains appelle ça du spongecake je crois ça dit tout^^ Moi je suis de la même catégorie que toi je suis très débutant et j'ai pas beaucoup de matos mais ça me plait d'essayer des trucs :) |
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Alprazolar
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| | Sujet: Re: ¤ Du papier au sucré ¤ Sam 10 Aoû 2013 - 14:11 | |
| Malheureusement, difficile de combiner les deux ... Disons que le gâteau au yaourt a pour lui qu'il tient bien et qu'il est assez structurant pour faire des pièces. En général c'est pas le cas pour un gâteau plus recherché, ^^.
Nounours si tu as besoin de recette, n'hésites pas. Et pas forcément besoin de beaucoup de matos pour commencer à faire de bon gâteaux ! =) |
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nounours
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| | Sujet: Re: ¤ Du papier au sucré ¤ Sam 10 Aoû 2013 - 17:50 | |
| - Alprazolar a écrit:
- Malheureusement, difficile de combiner les deux ... Disons que le gâteau au yaourt a pour lui qu'il tient bien et qu'il est assez structurant pour faire des pièces. En général c'est pas le cas pour un gâteau plus recherché, ^^.
Nounours si tu as besoin de recette, n'hésites pas. Et pas forcément besoin de beaucoup de matos pour commencer à faire de bon gâteaux ! =) Merci! j'ai essayé de faire des macarons^^ vu que j'ai pas de poche a douille j'ai essayé avec un sac pour le congeler, ils etait moche mais pas mal niveaux gout^^ |
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| | Sujet: Re: ¤ Du papier au sucré ¤ | |
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